Organización
El órgano de gobierno y de decisión del CAC es el Pleno del Consejo, formado por el presidente, la vicepresidenta, la consejera secretaria y dos vocales del Consejo. Los acuerdos son adoptados por mayoría de votos de las personas presentes.
La administración al servicio del Consejo está integrada por 70 personas y se estructura según el siguiente cuadro resumen: